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Buone vacanze

Il Bier Himmel rimane chiuso da domenica 11 a domenica 25 Agosto, compresi.
Vi ricordiamo a Settembre l’importante appuntamento con l’Oktober fest.
Al rientro vi accoglieremo con le nuove birre, ma non solo.
Buone vacanze a tutti

San Valentino al Bier Himmel

San Valentino è una bella occasione per passare una serata in compagnia di chi ci vuole bene.
Al Bier Himmel la magia della festa e la magia dei nostri spazi, insieme ad un menù speciale, fanno di questo appuntamento un evento unico.
I piatti proposti nel menù di san Valentino si aggiungono, per questa serata, al menù classico del Bier Himmel.

San Valentino al Bier Himmel: quando il cuore fa rima con amore!

Giovedì 14 Febbraio serata speciale al Bier Himmel.

Oltre alle classiche proposte avremo anche un menù speciale:
Dei grandi cuori in un piatto con un ripieno ….d’amore.
Inoltre un dolce che trova ispirazione nella grande tradizione contadina asburgica.
Si racconta che questo dessert abbia trovato origine nell’800 e che sia stato ispirato da un imperatore dell’epoca.
Il tutto accompagnato da una birra speciale.

E per finire un simpatico omaggio in esclusiva per voi.

Altre informazioni e prenotazioni al nostro numero telefonico 0362-23-23-28
oppure alla mail info@bierhimmel.it

Ciao

 

Anno nuovo, orari nuovi al bier Himmel

Entro fine mese il Bier Himmel rimarrà chiuso nella giornata del lunedì.
Potremmo dirvi che lo facciamo per garantirvi un servizio migliore.
Vogliamo dirvi una piccola verità; a voi possiamo dirlo.
Se ci siete affezionati -come lo siete- da così tanti anni dovete convenire con noi che il tempo passa e che avere una giornata da dedicare al riposo, all’ozio e alla famiglia è una buona cosa.
Cari amici vicini e lontani sappiate che il lunedì al bier Himmel non ci trovate ma che sarete sicuramente nei nostri pensieri.
Dal martedì saremo ad aspettarvi con le nostre buone birre, con i piatti che avete imparato a conoscere da tanti anni, con l’atmosfera unica della nostra birreria e con il nostro sorriso.
Buon Anno a tutti voi.

Oktoberfest al Bier Himmel dal 21 settembre al 7 ottobre

Il 12 ottobre del 1810 il principe ereditario, futuro re Ludwig Primo di Baviera,
festeggiò le sue nozze con una grande festa.
Da allora nacque la tradizione dell’ Oktoberfest, la festa popolare più grande del mondo.


In questa occasione al Bier Himmel, si respirerà l’aria dell’Oktoberfest di
Monaco con il ritorno dell’Augustiner e della famosa HB Oktoberfest, che saranno spillate secondo la migliore tradizione bavarese.
Queste birre potranno accompagnare i piatti tipici quali lo stinco, i wurst, i canederli, il goulash, un tagliere di salumi delle Alpi o semplicemente un brezel.

Venerdì 21 all’inaugurazione il litro costera’ 8.00 euro
Non mancate.

Pranzo di Pasqua al Bier Himmel

PRANZO DI PASQUA – DOMENICA 1 APRILE 2018
 
bier himmel - menù Pasqua 2018

 
Per l’occasione ritorna la Historisches Märzen Beer, prodotta secondo un’ antica ricetta quasi dimenticata.
Questa birra insignita del World Beer Awards 2016, è realizzata con ingredienti accuratamente selezionati.
Una birra tipo festbeer di circa 6 gradi alcolici che una volta era la regina delle feste in Baviera, una birra assolutamente da provare e che si può abbinare ai piatti del giorno.
 

PIATTI DELLA SERATA
Mezzelune di fonduta di formaggio d’alpeggio, con crema di patate e porri fritti
euro 9.00
 
Spätzle agli asparagi con ragù di coniglio in bianco
euro 8.00
 
Lombo di agnello, con salsa alle erbe e timballo di verdure primaverili
euro 15.00
 
Bavarese alle fragole salsa di camomilla e croccante di mandorle
euro 6.00

 
Prenotatevi allo 0362 232328

 
 

Festa della Donna 2018 al Bier Himmel

FESTA DELLA DONNA – GIOVEDI’ 8 MARZO 2018
 
bier himmel - menù Festa della Donna 2018

 
Per la serata una birra speciale la Historische Märzen Beer, prodotta come da una antica ricetta quasi dimenticata secondo la “la legge della purezza” prodotta con ingredienti accuratamente selezionati.
Questa birra è stata insignita del World Beer Awards 2016, una birra tipo festbeer di circa 6 gradi alcolici che una volta era la regina delle feste in baviera. Una birra che si sposa con i piatti della serata una birra speciale assolutamente da provare, come i piatti della serata.
 

PIATTI DELLA SERATA
Tortelli agli spinaci con ricotta e profumo di limone, serviti con salsa di stinco
euro 8.50
 
Panna cotta profumata al mandarino,servita con lamponi freschi e crumble al cioccolato fontente dell’equador
euro 6.00

Un piccolo omaggio a tutte le donne che verranno a cena, prenotatevi 0362 232328